BTS adalah Rumahnya.
Barra, Terra, dan Sentosa
adalah Filosofinya
Perusahaan F&B Indonesia modern yang membangun ekosistem yang dapat diskalakan di sekitar warisan kuliner Korea, bahan-bahan Indonesia, dan kemitraan lokal.
Perusahaan F&B yang Dapat Diskalakan, Bukan Sekadar Restoran
PT. Barra Terra Sentosa didirikan atas keyakinan bahwa makanan yang luar biasa bukan hanya soal rasa melainkan tentang tujuan, asal-usul, dan makna. Kami membangun pengalaman kuliner yang membawa sebuah kisah dari percikan kreatif pertama hingga ke meja makan keluarga.
Ekosistem kami mencakup konsep dapur dan lini produk Siap Masak, yang disatukan oleh satu filosofi: CIPTA → BERAKAR → SAJIKAN.
Warisan Kuliner Korea
Penghormatan mendalam terhadap tradisi memasak, cita rasa, dan teknik kuliner Korea dihadirkan ke Indonesia dengan keaslian dan kepedulian.
Bahan-Bahan Indonesia
Kekayaan keanekaragaman hayati rempah-rempah, hasil bumi, dan cita rasa Indonesia adalah fondasi dari setiap hidangan dan produk BTS.
Kemitraan Lokal
Kami tumbuh bersama pemasok, petani, dan jaringan distribusi Indonesia, pertumbuhan bersama adalah prinsip inti kami.
Konsep Restoran
Koruruk dan Seoul Teokpoki merek kuliner dengan identitas yang khas, berakar pada filosofi BTS.
Produk RTC
Resep restoran yang telah terbukti dikembangkan menjadi produk Siap Masak yang praktis dan konsisten untuk rumah.
Pengalaman yang Dapat Diskalakan
Dari satu restoran menuju ekosistem F&B nasional, BTS dibangun untuk berkembang dengan tujuan dan integritas.
Dua Dunia Kuliner, Satu Restoran yang Penuh Pengabdian
Masakan Korea membawa kearifan fermentasi berabad-abad, kedalaman umami yang kuat, dan teknik kuliner yang presisi. Tanah Indonesia menawarkan kekayaan luar biasa berupa rempah-rempah, hasil bumi segar, dan tradisi kuliner yang kaya budaya.
BTS mempertemukan dua dunia ini bukan sebagai eksperimen fusi, melainkan sebagai dialog yang penuh pertimbangan antara dua budaya kuliner yang kaya, yang dilandasi rasa hormat terhadap keduanya.
Visi yang Memandu Kami
"Semangat kreatif dan pengabdian yang tulus, bertemu bahan-bahan terbaik, untuk menghadirkan kedamaian di setiap meja makan."
Kreasi & Pengabdian
Sikap kreatif yang menempa cita rasa baru dari ketiadaan, dengan pengabdian sepenuh hati pada setiap bahan dan setiap hidangan.
Lokalisasi & Pertumbuhan Bersama
Menghormati tanah subur dan masyarakat Indonesia, membangun ekosistem F&B yang berkelanjutan melalui bahan-bahan lokal dan jaringan distribusi.
Menghadirkan Nilai
Melalui saluran Restoran dan RTC, menjadikan "makan yang damai" dapat dijangkau kapan saja, di mana saja.
Memperluas Kualitas Dapur
Mengembangkan hidangan Restoran yang telah terbukti menjadi lini produk RTC agar semua orang di rumah dapat menikmati makanan terinspirasi Korea yang kreatif dan penuh pengabdian.
Mari Membangun Masa Depan F&B Bersama
Baik Anda adalah mitra potensial, pemasok, investor, atau sekadar seseorang yang percaya pada makanan yang bermakna — kami ingin terhubung dengan Anda.